Hatu mõis kuulus algselt Padise kloostrile. Padise kloostri mõisast eraldati Hatu mõis iseseisvaks rüütlimõisaks 1609 aastal. Eesti mõisaportaali infot Hatu mõisa kohta vaata SIIT. 2014. aastal kirjutasid Risti kooli õpilased üles Hatu mõisaga seotud mälestusi. Neid mälestusi saad lugeda SIIT ja SIIT.